Capoposto

Un brindisi di qualità, morbido e rotondo. Le uve, raccolte da vitigni di Negroamaro 100%, fermentano in acciaio a temperatura controllata, dando vita ad un vino dal profumo intenso e persistente, con evidenti note di frutti di bosco. Il sapore morbido e rotondo del Capoposto, dotato di una fitta trama di tannini nobili, lo rende perfetto per accompagnare carni rosse, o piatti della cucina di mare molto sapidi e grassi.
Capoposto

Tipologia

Vino rosso

Denominazione

IGP Puglia Rosso

Zona di produzione

Masseria Celentano, San Severo, Puglia settentrionale

Vitigno

Negroamaro 100%

Abbinamenti

Carni rosse o piatti della cucina di mare molto sapidi e grassi.

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