Pennoni Rigati – Pasta di Gragnano IGP

La nostra Pasta viene prodotta impiegando semole di grano duro coltivato da agricoltura biologica nei nostri campi e sulle colline della Daunia Settentrionale e da altre zone della provincia di Foggia tra cui sono ricomprese le varietà Antalis, Marco Aurelio, Quadrato e Saracolla. L'Antalis, il Quadrato e il Saracolla sono apprezzati per le loro eccellenti caratteristiche proteiche, Il Marco Aurelio per il suo tenore proteico e la qualità del glutine. L'acqua di Gragnano, il Grano duro, la trafilatura in bronzo e la lenta essiccazione forniscono un prodotto di qualità superiore con una tenuta di cottura eccellente e duna pasta sempre "al dente".

3,60

Denominazione: Pasta di Gragnano IGP

Zona di produzione: Daunia Settentrioniale

Tipologia pasta: Trafilata in Bronzo – Lenta Essiccazione

Dimensioni: 500 g